Экзотические фрукты не только вкусные, но и полезные. Например, ананас богат витаминами, ферментами, антиоксидантами. Особенно ценится он за содержание бромейлана. Благодаря ему процессы регенерации в тканях ускоряются. Манго богат клечаткой, которая положительно действует на работу ЖКТ. Купить экзотические фрукты https://www.fruitique.ru/ можно круглый год. А уж вариантов что-то приготовить из них великое множество. Например, ананас подходит для десертов и горячих блюд.
Пошаговые рецепты из ананаса
Для приготовления мясного блюда понадобится 1 кг куриного филе. Его нарезают на небольшие кусочки, смешивают с соевым соусом и оставляют мариноваться на час. Потом мясо обжаривают с нарезанным луком до золотистой корочки. Далее добавляют ананас, измельченный на кубики, 50 мл соевого соуса и тушат 5 минут. Можно поступить иначе: филе нарезают пластинками, сверху выкладывают кольца фрукта и смазывают майонезом, посыпают натертым сыром. Запекают 20-30 минут в духовом шкафу.
Сам ананас можно использовать в качестве оригинальной посуды. Для этого его разрезают вдоль на две части и аккуратно удаляют мякоть. Ее смешивают с кубиками куриной грудки и маринованными шампиньонами. Можно добавить банку кукурузы и листья салата. В качестве заправки используют майонез. Готовый салат перекладывают в ананас и подают.
Еще один вариант — пончики. Для этого смешивают 100 мл молока и три яйца. Должна получится однородная масса. В нее просеивают муку и размешивают жидкое тесто. В кляр обмакивают кольца ананаса и обжаривают до золотистой корочки. Подают со взбитыми сливками.
